Brust oder Keule: Wo es im Kreis Viersen Martinsgans zu essen gibt

Nicht nur der angestiegene Preis, auch die Vogelgrippe, von der derzeit vor allem Geflügelbetriebe im Nordosten Deutschlands betroffen sind, macht es Restaurants nicht leicht, die traditionelle Martinsgans anzubieten. In diesen Gastronomiebetrieben im Kreis Viersen gibt es sie dennoch – auch über Sankt Martin hinaus.

​Nicht nur der angestiegene Preis, auch die Vogelgrippe, von der derzeit vor allem Geflügelbetriebe im Nordosten Deutschlands betroffen sind, macht es Restaurants nicht leicht, die traditionelle Martinsgans anzubieten. In diesen Gastronomiebetrieben im Kreis Viersen gibt es sie dennoch – auch über Sankt Martin hinaus. Weiterlesen