Vietnamesisches Restaurant „Amanoi“ in Hückeswagen: Neues Leben an einem „friedlichen Ort“

In den ehemaligen „Justhof“, das Traditionsrestaurant an der Weierbachstraße, ist das vietnamesische Lokal „Amanoi“ eingezogen. Die ersten Tage waren bereits ein Erfolg für das junge Pächter-Ehepaar. Der Zufall führte es aus Berlin ins Bergische. Was an dieser Küche so besonders ist und welche Bedeutung der Name des Lokals hat.

​In den ehemaligen „Justhof“, das Traditionsrestaurant an der Weierbachstraße, ist das vietnamesische Lokal „Amanoi“ eingezogen. Die ersten Tage waren bereits ein Erfolg für das junge Pächter-Ehepaar. Der Zufall führte es aus Berlin ins Bergische. Was an dieser Küche so besonders ist und welche Bedeutung der Name des Lokals hat. Weiterlesen