Düsseldorfer Hausbrauerei: Uerige schließt Millionen-Modernisierung ab – „Wenn wir investieren, dann richtig“

Inmitten einer bundesweiten Bierkrise hat sich die Alt-Brauerei rundum erneuert: Edelstahl-Hightech im Sudhaus, Sanierung der Küche, Tanks statt Holzfässer. Schmeckt man das auch?

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