Neueröffnung in Mönchengladbach: Im Restaurant Granata gibt es syrische Gerichte nach Familienrezepten

Hussam Boushi und seine Frau Bushra Herh haben von ihren Müttern das Kochen gelernt. Vom Imbiss Mogambo in Rheydt sind sie bereits bekannt. Nun bringen sie in ihrem eigenen Lokal die Gerichte ihrer Heimat auf den Tisch. Angefangen hat ihre Geschichte auf dem Christkindlmarkt mit einem Falafel.

​Hussam Boushi und seine Frau Bushra Herh haben von ihren Müttern das Kochen gelernt. Vom Imbiss Mogambo in Rheydt sind sie bereits bekannt. Nun bringen sie in ihrem eigenen Lokal die Gerichte ihrer Heimat auf den Tisch. Angefangen hat ihre Geschichte auf dem Christkindlmarkt mit einem Falafel. Weiterlesen