Knoblauch: Wie gesund ist die Knolle?

Knoblauch ist nicht sonderlich reich an Vitaminen, hat aber diese eine Substanz, die beim Zerkleinern, Zerdrücken, Zerkauen entsteht: Allicin. Was an dem Wirkstoff dran ist.

​Knoblauch ist nicht sonderlich reich an Vitaminen, hat aber diese eine Substanz, die beim Zerkleinern, Zerdrücken, Zerkauen entsteht: Allicin. Was an dem Wirkstoff dran ist. Weiterlesen