Neues Trendgemüse in Dormagen: „Purpur-Spargel ist der nächste Stern am Horizont“

Der weiße Spargel dominiert noch, doch ein lilafarbener Exot macht ihm in Dormagen Konkurrenz. Er schmeckt kräftiger – und überrascht beim Garen.

​Der weiße Spargel dominiert noch, doch ein lilafarbener Exot macht ihm in Dormagen Konkurrenz. Er schmeckt kräftiger – und überrascht beim Garen. Weiterlesen