Sternekoch Sven Nöthel: „Dann gibt es Brezel und Weißwurst auf Sterne-Niveau“

Er serviert schon mal Eisbein mit Sauerkraut und Hummer in seinem zum Restaurant umgebauten ehemaligen Kuhstall im ländlich gelegenen Duisburger Stadtteil Baerl. Mit neuen Ideen versucht Sven Nöthel auch, die Tester vom Guide Michelin zu überzeugen – mit diesem Ergebnis.

​Er serviert schon mal Eisbein mit Sauerkraut und Hummer in seinem zum Restaurant umgebauten ehemaligen Kuhstall im ländlich gelegenen Duisburger Stadtteil Baerl. Mit neuen Ideen versucht Sven Nöthel auch, die Tester vom Guide Michelin zu überzeugen – mit diesem Ergebnis. Weiterlesen