Handwerk aus Düsseldorf : Wasabi ist der beste Zuchtbulle Europas – „Jeder soll in den Genuss von Wagyu kommen“

Tom Brass ist mehr als nur Metzger. Er und sein Team arbeiten an Zucht, Zerlegung und Vermarktung des hochwertigen Eifel-Wagyu-Rinds.

​Tom Brass ist mehr als nur Metzger. Er und sein Team arbeiten an Zucht, Zerlegung und Vermarktung des hochwertigen Eifel-Wagyu-Rinds. Weiterlesen