Historisches Backhaus in Haan: Einmal klopfen – und Henri Leminski weiß, ob das Brot gar ist

Seit gut einem Jahr ist das historische Backhaus am Haus am Quall in Betrieb. Das Programm hat sich üppiger entwickelt als gedacht. Der pensionierte Bäckermeister Henri Leminski bringt Laien professionelle Kniffe bei.

​Seit gut einem Jahr ist das historische Backhaus am Haus am Quall in Betrieb. Das Programm hat sich üppiger entwickelt als gedacht. Der pensionierte Bäckermeister Henri Leminski bringt Laien professionelle Kniffe bei. Weiterlesen