Traditionsbrauereien in Mönchengladbach: Mit voller Hingabe bei Hopfen, Malz – und Honig

In den Sudkesseln braut sich Hausgemachtes zusammen: In der Hensen Brauerei und dem Brauhaus „Zum Stefanus“ in Mennrath werden lokale Bierspezialitäten produziert. Während die einen große Experimentierfreude zeigen, bleibt der andere traditionell.

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