Veganer Fisch am Buffet: „Ich möchte bei der Essensauswahl niemanden ausschließen“

Corona, Restaurant-Sterben und neue Essgewohnheiten – unter all diesen Herausforderungen hat ein Neusser seine Chance ergriffen. Mit seinem Cateringservice, bei dem er vegetarisches und veganes Essen anbietet, hat Martin Schober eine Nische entdeckt.

​Corona, Restaurant-Sterben und neue Essgewohnheiten – unter all diesen Herausforderungen hat ein Neusser seine Chance ergriffen. Mit seinem Cateringservice, bei dem er vegetarisches und veganes Essen anbietet, hat Martin Schober eine Nische entdeckt. Weiterlesen