„Supermarktschokolade? Oft nur Zucker und Fett“: Düsseldorfer hat Schokolade zu seinem Beruf gemacht

Jeder Deutsche isst im Durchschnitt zehn Kilogramm Schokolade pro Jahr. Jürgen Bluhm hat die Süßigkeit zu seinem Job gemacht: Der Düsseldorfer hält Vorträge in Kindergärten oder Unis und bietet Tastings an. Er verrät, woran man gute Schokolade erkennt.

​Jeder Deutsche isst im Durchschnitt zehn Kilogramm Schokolade pro Jahr. Jürgen Bluhm hat die Süßigkeit zu seinem Job gemacht: Der Düsseldorfer hält Vorträge in Kindergärten oder Unis und bietet Tastings an. Er verrät, woran man gute Schokolade erkennt. Weiterlesen