Gastronimie in Remscheid : „Die Gastronomie wird immer schwieriger – ein Selbstläufer ist sie nicht“

Der Remscheider Markus Kärst ist einer der erfolgreichsten Gastronomen im Bergischen Land. Ein einfaches Geschäft sei das nicht, sagt er und spricht über einen Wandel der Gastro-Szene auch in seiner Region.

​Der Remscheider Markus Kärst ist einer der erfolgreichsten Gastronomen im Bergischen Land. Ein einfaches Geschäft sei das nicht, sagt er und spricht über einen Wandel der Gastro-Szene auch in seiner Region. Weiterlesen